Nu har de så startet en serie med specialudgaver

asiatisk mad og elegante retter med friskhed og finesse

tør Spätlese med intensitet og finesse – perfekt til den kræsne Riesling-entusiast

hvilket ikke en lille del skyldes tid brugt i vores nyetablerede skræddersyede eg Gathering Vat

moden pære

2021 La Fredat, Casa Gran del Siurana, Priorat Dansk Nu har de så startet2021 La Fredat Casa Gran del Siurana, Priorat En kraftfuld og kompleks rdvin fra Priorat perfekt til vildt, grillet kd og modne oste. Druer og Vinifikation 2021 La Fredat er lavet p udvalgte Garnacha og Cariena druer fra gamle vinstokke i Priorat. Druerne hndhstes og vinificeres med omhu i temperaturkontrollerede tanke. Efterflgende lagres vinen p franske egetrsfade, hvilket giver dybde, struktur og kompleksitet uden at overdve druernes naturlige