hvor både jordbunden og klimaet bidrager til druernes langsomme modning

og gerne dekanteres kortvarigt for at åbne de rige aromaer fuldt op

man straks forbinder med Margaux

Som monopole på blot 7 ha og med egen AOC siden 1952 er dette Joly-familiens ikon

Lalou Bize-Leroy

2023 Eve & Michel Rey Pouilly Fuissé Les Crays Château Cambon hvor både jordbunden og klimaet2023 Eve & Michel Rey Pouilly Fuiss Les Crays er en fremragende hvidvin fra Bourgogne, der udstrler elegance og finesse. Vinen er skabt af det passionerede makkerpar Eve & Michel Rey, som er kendt for deres kompromislse tilgang til kvalitet og terroir udtryk. Les Crays markerne har stor historisk betydning i Pouilly Fuiss og leverer vine, der i rtier har vret betragtet som noget af det ypperste i omrdet. Smagsprofil I glasset prsenterer vinen sig med