I næsen mødes man af mørke kirsebær

især hvis tilbehøret er jordnært og ikke for sødt

2017 Pavillon Blanc er et perfekt match til delikate retter som grillet fisk

Familien Schönleber har dyrket vin i denne region i flere generationer og er kendt for deres kompromisløse tilgang til kvalitet

som druen kan få i Saumur

Gevrey Chambertin Evocelles Domaine Livera Domaine Des Tilleuls, 2022 Roger Groult I næsen mødes man afDomaine Livera Domaine Des Tilleuls Pinot Noir 2022 fra Gevrey Chambertin giver klassisk Bourgogne med friskhed, dybde og fin mineralitet. Om vinen Domaine Livera arbejder i Gevrey Chambertin, hvor Pinot Noir trives p kalk og lerjord, som giver bde ryggrad og klig prcision i vinen. Her er det ofte netop balancen mellem mrkere frugt og en fast, stenet struktur, der gr omrdet s interessant. 2022 var en varm og geners rgang mange steder i Bourgogne, men