En særdeles velafbalanceret økologisk vin

lægger vineriet stor vægt på at sikre

Rocca Bianello Bianco DOC

flyttes den til keramiske tanke i yderligere 12 måneder

citrusfrugten og den salte mineralitet i afslutningen

CERO2 Chinola Gin 40% Bourgogne En særdeles velafbalanceret økologisk vinCERO Chinola er en usdvanligt bld caribisk gin med tydelige noter af Chinola (passionsfrugt) og et strejf af citrus. Det perfekte valg til cocktails eller en ny fortolkning af en klassisk Gin & Tonic med et tropisk twist. CERO Pure er destilleret i Den Dominikanske Republik af lokalt dyrket sukkerrr. Ved at brnde sukkerrrsbiomassen producerer destilleriet sin egen energi, og CO fra gringsprocessen opfanges og genanvendes i lokale dominikanske