og whiskyens intenst afbalancerede smag er et resultat af de fem produktionsnøglesten

Her er det tid til at flygte fra det barske vejr udenfor og samles med venner og familie om gode samtaler indendøre

gæringen på flaske (champagnisering) varierer efter årgang – normalt min

Efter en afstilkning og en skånsom masning gennemgår druerne en kølig (8 °C) maceration i 48 timer for at opnå større aroma- og frugtekstrakt

uden tilsætning af svovl

Fundador Brandy Frugtkage og whiskyens intenst afbalancerede smagFundador Brandy de Jerez er et delt produkt i stil med Cognac og Whisky, men lagret udelukkende p sherryfade, som er Egefade, der r efter r har suget verdens bedste sherry dybt ind i sine porer. Det er denne fyldige aroma, der er grundlaget for Fundador Brandys strke aroma. Bemrk at de bedste Single Malt Whiskys ogs lagres p sherryfade, men Fundador brandys kontakt med sherryfadene er nrmest fuldendt, fordi det foregr efter Solera systemet. Smagen har