fløjlsagtig tekstur og præcis terroirkarakter gør vinen til et referencepunkt for både Pomerol og Merlot som druesort

It needs 4-5 years of bottle age and will keep for 20 years or more

I begyndelsen blev vinen solgt under navnet Goulee

at tanninerne får tid til at modne og integrere sig harmonisk

it's about as voluptuous and textured as Adam's wines get today

Porte Rouge DISCRETE - Châteauneuf-du-Pape 2022 Brugtmoms fløjlsagtig tekstur og præcis terroirkarakterPorte Rouge er en af de nye store stjerner i Chateauneuf du Pape. Cuve la Discrte er ret speciel fra Chateauneuf du Pape, idet den er fremstillet af 90% Syrah. Druerne hentes fra en lille parcel beliggende i lieu dit Piedlong i den nordlige del af Chteauneuf du Pape. Denne parcel kombinerer friskhed og modenhed, hvilket inspirerede Justine Fraud til at skabe en srskilt cuve. Produktionen er yderst begrnset med kun omkring 300 flasker rligt. Efter