Den franske Michelinstjerne-mesterkok Jean-Marie Meulien har speciallavet denne opskrift på den klassiske Pesto Genovese til Oliviers & Co

verdenskendte

dryppet i supper – ja

Produktnavn: Tunfilet i økologisk olivenolie

Essensen blandes med 1 flaske rødvin og serveres med ristede hasselnødder

Oliven & olivenolie af Henrik Vilain & Ingo Schauser Kalendergave Den franske Michelinstjerne-mesterkok Jean-Marie MeulienOliven & Olivenolie er skrevet i skyggen af de ldgamle oliventrer p den spanske finca Garden of Lemons af forfatterne bag bogen Citroner. En skn kogebog til alle os, der elsker olivenolie og selvflgelig et must p vores kogebogshylde! Den smukke kogebog indeholder flere end 85 sknne vegetariske opskrifter pa mad med grnt og olivenolie. F inspiration til antipasti og finger foods, supper, salater, pasta og ris, brd, madtrter, kager og desserter. F bl.