der i denne 2018-udgave fortryller allerede fra start

der gemmer sig i Propstey-marken

og så kan produktionen begynde

Grenache og Carignan giver en vin med både frugt

Vinifikationen sker med naturlig gæring i små åbne kar

Clos Fonta Priorat BH30 der i denne 2018-udgave fortryllerEn dyb og karakterfuld topvin fra Mas den Gil Clos Font, som regnes for en af de mest prcise og autentiske fortolkninger af Priorats unikke terroir. Vinen er skabt p meget gamle vinstokke af Grenache og Carignan, nogle plantet helt tilbage fra 1930erne, hvilket giver ekstrem koncentration og lavt udbytte. Druerne vokser i den bermte llicorella skiferjord, som er kernen i Priorats identitet og bidrager med markant mineralitet og struktur. I glasset