De koncentrerede druer lagres typisk i egetræsfade

Vinen er liflig

og er frigivet i 2017 for at fejre at det var 13 år siden destilleriet genåbnede efter det fra 2000-2003 havde ligget i dvale

kaffe og ristede valnødder

Whiskyen er dog populær blandt uafhængige aftappere

Spearhead Single Grain Whisky DISTRICT_LEcole No 41 Chardonnay Columbia Valley De koncentrerede druer lagres typiskSpearhead Single Grain Whisky er lavet af 100% maltet byg. Den destilleres p en Coffey still, og m af samme rsag ikke kaldes en malt whisky. Whiskyen er lagret p ex bourbonfade, og afsluttes 6 mneder p fade som er ristet med infrard varme. Tilsammen giver det en helt unik oplevelse. Farve: Gylden. Duft: Blomstret, med solbr og brombr, vanilje, karamel og mrk chokolade. Smagsnoter: Fljlsbld med noter af rde bler og lime, vaniljekaramel og lyst