Kombinationen af modne frugtnuancer og mineralske elementer giver vinen både dybde og karakter

men med destilleriets eget nordiske touch

Hvis du kun skal læse en bog om orangevin

Mellemlagrede til lagrede faste oste samt Blåskimmeloste da vinens kraft kan balancere intensiteten

Red Light er en ukomplicerede og saftig rødvin på Cinsault (65%)

Champagne Larmandier-Bernier Vielle Vigne du Levant Grand Cru 2009 havtorn Kombinationen af modne frugtnuancer ogDenne Vieille Vigne du Levant er en Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut fra biodynamiske, meget gamle Chardonnay vinstokke i Cramant (Bourron du Levant), en sydstvendt parcel med dybe rdder og perfekt modning. Champagnen er lavet som enkelmark rgang uden blending med andre terroirs, hnddegorgeret og med meget lav dosage (ca. 2 g l) for at lade terroiret tale klart igennem. Kompleks og elegant med noter af citruszest, moden gul frugt, hvide blomster,