Maceration: et par dage med skindkontakt

blød og meget frugtagtig med noter af vilde rose og røde bær

krydret og til sidst en let udtørring af mundhulen

Gordito    I

1 stk Criteria: Dyb rød vin med ægte behagelig insisterende duft af druen såvel som som vin

Black Label Montefalco Sagrantino Passito D.O.C-G. - Biodynamisk 2015 Orange vin Maceration: et par dage medReference Umbrien Montefalco Sagrantino Passito D. O. C. G. En dejlig intens passito med en fantastisk smag. Passer til vildt, lam samt chokolade sdt. Temp. ca. 17C Restsukker: ca. 12 g l Yderligere information Montefalco Sagrantino Passito D. O. C. G. Plani Arche Omrde: Colli Martani Montefalco Umbria Kalkholdig bakket lerjord Ca. 350 m. o. h. Pl ha: 5000 Guyot og cordon Udbytte ha: 45 hl. Druer: Sagrantino 100% Farve: Rubinrd til granatrd Hst: