Økologisk og biodynamisk arbejde er en vigtig del af den filosofi

røde æbler og citrus

hvor vinens syre og tannin kan holde retterne på plads

Toscana byder på et klassisk middelhavsklima med solrige dage

Vinificeringen sker ved kontrolleret temperatur

Barbadillo Laura Moscatel Pascal Cotat Økologisk og biodynamisk arbejde erBarbadillo Laura Moscatel er en sd sherry fra Jerez omrdet i Andalusien, fremstillet p den aromatiske Muscat drue. Den byder p en bld og frugtig stil med den karakteristiske sdme og parfumerede intensitet, som gr Moscatel velegnet bde som dessertvin og til hyggelige serveringer. Duft & Smag I nsen kan man forvente udtalte aromaer af modne druer, trrede blomster, honning og sdmefulde citrusfrugter. Smagen er rund og fyldig med noter af rosiner,