Den betragtes som en af de bedste producenter i Washington State og marken Champoux som er partejet af David og Cecilie betragtes som statens bedste

frisk afslutning

spændende og terroirdrevet enkeltmarksvin

Perfekt som aperitif

En strålende tør hvidvin

Champagne Lilbert-Fils Grand Cru Perle Nuits-Saint-Georges Den betragtes som en afKult champagne fra den lille grower producent Lilbert fils i Cte des Blancs. Huset har ialt 3,5 ha vinmarker og denne champagne, husets sjldneste og mest eftertragtede kommer fra de tre kommuner Cramant, Chouilly og Oiry, (alle Grand Cru) og er hstet fra gamle vinstokke nogle helt tilbage til 1930'erne. Den lagrer 1 2 r lngere i klderen end husets standard champagne. Baseret p 45% 2010, 45% 2012 og 10% 2013. Degorgeret med 5g l dosage i vinteren 2016