Vinder af Kremstal DAC Cup i 2017 i det førende vinmagasin i Østrig

skaldyr og lette middelhavsretter

Nebbiolo-druen modnes sent og har sit navn fordi den sidste modningsfase foregår i efteråret

som bliver omhyggeligt håndteret

Den forfriskende og lette syre kombineret med frugtige noter af blodappelsin

Garnier & Fils, Chablis 2023 pinot noir Vinder af Kremstal DAC CupSprd Chablis fra det lille famille hus, Garnier & Fils. Vinen er tr, mineralsk og citrusset i duften, understttet af en let Chardonnay fedme. Chablis er Garnier brdrenes mesterstykke Chardonnay, som bekendt ogs bruges i Champagne og Bourgogne. En mineralsk og skarpt struktureret Chablis, der balancerer perfekt mellem friskhed og koncentration. Fra gamle vinstokke i de tre kommuner Ligny, Maligny og Villy. Vinen er arketypisk Chablis med flintnoter,