100 % Chardonnay

fordi vinen både har moden frugt

som nænsomt lægges i gæringsbeholdere uden at blive knust

gennemgår basevinene en fermentering i små

frugtige toner med en let smag af kokos blandet med urter og krydderier

Chambolle Musigny 1er Cru Feusselottes Domaine Maxime Cheurlin Noellat, 2021 Pierre Ferrand 100 % ChardonnayDomaine Maxime Cheurlin Noellat Pinot Noir 2021 fra Chambolle Musigny er Burgundies elegante side, med duft af kirsebr, viol og let jord. Om vinen Domaine Maxime Cheurlin Noellat arbejder i Chambolle Musigny med Pinot Noir fra marker, hvor kalk og ler giver bde finesse og rygrad. I denne del af Bourgogne er det ofte balancen mellem klig friskhed og moden frugt, der afgr vinens udtryk, og 2021 krvede srlig opmrksomhed i marken. Det er en appellation,