et bevidst forsøg på at skabe en ikonisk hvid med strukturel dybde

Chardonnay fra kalkstensdominerede marker “terres blanches” i Vallée du Petit Morin og Côte de Sézanne

Et vidnesbyrd om at de varme indlandsbetingelser kan forenes med maritim friskhed

Lagret 6 måneder på stål

Amphora-lagret Pignolo

vassaltis assyrtiko gramina 2022 Julevin et bevidst forsøg på atGramina betyder field beliggenhed p latin, og det er iden med Gramina: at udtrykke et enkelt plot, det bedste vineriet besidder deres Grand Cru. Assyrtiko fra et lille, hjtbeliggende og homogent plot i Vourvoulos. Helklasepresset og spontangret p rustfri stl, lagret 12 mneder sur lies p tank og yderligere 7 mneder p flaske i vineriet fr frigivelse.