180 g og 1000 g

at dette også holder i lang tid

Oplev den sublime smag af Imperial Auslese-kaviar

Leveres i en karton på 300 g

Premium-kvalitet til kreativ madlavning og fin gastronomi

Katsuobushi - Bonito-flager, tykke, Usukezuri, 100 g sub-chilies-und-scharfes 180 g og 1000 gDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wokretter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Bonito, ogs kaldet blfisk, er en tunfiskart fra makrelfamilien. Fisken spiller en meget vigtig rolle i det japanske kkken, men bruges sjldent som sushi plg p grund af sin srlige smag og anvendes oftest i fine flager (Katsuo Bushi) som krydderi. Til fremstillingen koges bonitoen frst. Derefter rges og trres fisken flere gange,