presses let og vinen gærer herefter på store tonneau fade

men den kan også sagtens nydes for sig selv

fisk eller salater

men med en stor friskhed

hvor den er dyrket på en jordbund med jernholdigt ler og muldjord

Blaufränkisch Ried Reihburg - Eisenberg an der pinka Magnum, Uwe Schiefer HVIDVIN presses let og vinen gærerDenne vin, Blaufrnkisch Ried Reihburg, kommer fra hjertet af Eisenberg i Burgenland, strig. Her er druerne hndplukket fra de 45 78 r gamle vinstokke, der str plantet p en sydvestvendt skrning. Terroiret bestr af meget jernholdigt ler og muldjord, skifer og kvarts, som er med til at give vinen et utrolig flot mineralsk og isr saltet touch. Markerne er som altid, nr det glder Uwe Schiefer, kun gdet med hjemmelavet kompost og er ikke udsat for nogen som