Guldmedalje – Monde Selection Concours Internationale des Vins 2021

eller med den rette lagring i kælderen

hvor der ikke er noget loft for kvaliteten

Vinene fra Woodward Canyon blev hurtigt eftertragtede og gården regnes i dag blandt topproducenterne i Washington State

Duft: Mild

Weinhof Uibel MÖBIUS ØKO VENDOR_Merlet Guldmedalje – Monde Selection ConcoursSrligt nr det glder Grner Veltliner, er Leo Uibel lidt af en troldmand. Sjldent har vi fet s intense, levende og komplekse vine i dette prisleje og Mbius er stjerneeksemplet. Til denne vin kommer druerne (hndplukkede, selvflgelig) fra markerne Katzensprung og End des Berges, som egentlig er to parceller p den strre Ried Khlberg. Druerne er afstilket og macererer kort med skallen (30 timer) fr gring p store, brugte trfade. Lagringen fortstter p fad og