hvor Bourgognes kalk- og lerholdige jorde bidrager med både struktur og mineralitet

Farve: Blegt gylden

når det gælder Cabernet-drevet rødvin

før en let filtrering og aftapning

Med potentiale til at udvide sig endnu mere med alderen

Fattoria Le Pupille Poggio Valente 2022 La Collina dei Ciliegi hvor Bourgognes kalk- og lerholdigeFattoria Le Pupille Poggio Valente 2022 er en enkeltmarks Sangiovese fra Maremma i det sydlige Toscana, hvor kystklima og hjtliggende marker giver en vin med bde finesse og dybde. Poggio Valente regnes som husets signatur cru p Sangiovese og viser, hvor elegant og karakterfuld druen kan blive uden for de klassiske Chianti omrder. Siden Elisabetta Geppetti overtog marken i 1996, har vinen vret en vigtig reference for moderne toskansk topkvalitet.