som tillader saften at udtrække aromaer og mineraler

Efter høsten er fokus typisk på at bevare den rene frugt og få struktur uden at overekstrahere

fuldendt smagsoplevelse

hvilket resulterer i en meget smagsrig spiritus

hvor varmen hurtigt kan fylde vinen ud

Romuald Valot Aloxe Corton Rouge 2022 Naturvin_Biodynamisk som tillader saften at udtrækkeOm producenten Det hele startede i 1947 da Andr Goichot startede sit negociant firma og i 1976 investerede i en ejendom, Chteau de la Guiche. Samtidig erhvervede han sig Les Dressolles grunden i Meursault. Et afgrende nyt skub i husets og familiens historie. I dag har virksomheden hjemme i Beaune og er en af de sidste uafhngige, familieejede Negocianter der er tilbage i Bourgogne. I 2015 overtog familien Goichot den eksklusive distribution af godset