pære og estragon

Vinen har et bemærkelsesværdigt gemmepotentiale på op til 20 år

så stilsikkert

kalvefilet eller retter med svampe og jordagtige grøntsager

mens de tilbageværende druer håndplukkes senere på sæsonen

Scarpa, Barbaresco DOCG "Tettineive" 2020 Morten Krag pære og estragonScarpa's Barbaresco DOCG 'Tettineive' fra 2020 er en gte reprsentation af den udsgte vinproduktion fra Piemonte regionen i Italien. Denne rdvin udmrker sig ved sin smukke rubinrde farve og sin komplekse sammenstning af smagsnoter. Vinen stammer fra den enkeltmark 'Canova' i Neive, som bidrager med sin unikke terroir til vinens bermte karakter og dybde. Smagsprofil Ved frste syn er Barbaresco 'Tettineive' ijnefaldende med sin blanke, rubinrde nuance.