Smager friskt og behageligt

Jean-Marc Pillot - Santenay "Les Champs Claude" Rouge 2017

Område: Pyrénées-Orientales

Stephane Delettre - C'est comme ca

en fransk og en hollandsk hvidvin

STÈPHANE DELETTRE - CHARDONS B Hvid Smager friskt og behageligtStphane Delettre Chardons B Vi synes, den er s god, at vi har bestilt 1000 af dem. God frugt og hj syre i smuk balance i denne hvidvin lavet p rde druer. Nr en hvidvin er lavet p rde druer, kalder man det en black white, og den er lavet ved at presse druerne og med det samme tage skallerne op, inden de giver farve til vinen. Det giver en helt srlig vin, der lander et sted mellem en syrlig hvidvin og en frugtig ros. Noter af marcipan. Alle kender