Kombinationen af modne frugtnuancer og mineralske elementer giver vinen både dybde og karakter

Fjerkræ som perlehøne eller poussin med urter

Delikat og afbalanceret

salat eller bare en lun aften på terrassen/altanen med lidt snacks

nøddebaserede desserter

Kilikanoon Mort's Block Riesling 2022 skjern Kombinationen af modne frugtnuancer ogVi har fet et meget begrnset antal Riesling fra Kilikanoon, Clare Valleey i South Australia. Vinmarken Mort's block blev plantet i 1970. Det er en rgang 2022 og vinen anses for at vre en af de mest imponerende Rieslings fra Clare Valley. Den har fet hele 96 point af den australske vinanmelder James Halliday. Aromaprofil af citrusblomst, lime og hvid fersken. Strukturen er stram med mineralsk finesse og en frisk syre.