Nyder man vinen i sin ungdom

Vinene ældes utrolig flot og deres udtryk er ”Old School” på den helt(

Finishen er ren og mineralsk

Server Rigol Ordi Cava Brut Nature ØKO afkølet ved cirka 6-8 °C

uden brug af syntetiske pesticider

Pedesclaux 5 ème Grand Cru Classé Pauillac - Double Magnum 3L, 2022 Dessertvin Nyder man vinen i sinPedesclaux 2022 Cabernet Sauvignon fra Pauillac er klassisk Bordeaux med spnding, mrk frugt og Pauillacs grusede energi fra en organisk dyrket vinmark. Om vinen Pedesclaux 2022 kommer fra Pauillac i Bordeaux, hvor Cabernet Sauvignon trives p de grus og lerholdige jorde. Her giver jorden bde drn og dybde, og det er en stor del af forklaringen p vinens faste struktur. Druerne kommer typisk fra parceller, hvor man sger lavt udbytte og moden frugt, s