delikate kryddertoner

fordi frugten i vinen spejler saucen uden at blive sød

Paletten er lige så indtagende som næsen

Det anbefales at dekantere vinen omkring 30 minutter før servering for at lade de komplekse nuancer folde sig ud

men også vinmagerens passion for det sublime

Domaine Camille & Laurent Schaller, Petit Chablis, 2024 Obalo delikate kryddertonerDomaine Camille & Laurent Schaller Petit Chablis 2024 er et strlende eksempel p moderne Chablis en hvidvin, der balancerer friskhed, mineralitet og finesse med sikker hnd. Vinen skiller sig ud med sin rene frugt og delikate syre, som er blevet domnets varemrke, og byder samtidig p den klassiske, let salte mineralitet, regionen er kendt for. Bag vinen str far og sn, Laurent og Camille Schaller, der med entusiasme har lftet familiens arv og skabt et