hvor et køligere klima og havbriser fra Cape Town bidrager til vine med både friskhed og kompleksitet

Gæringen foregår med hele bær i temperaturstyrede tanke ved 25–28 °C med daglige overpumpninger i omkring en uge

Marco Fellugas Just Molamatta Bianco er en hvidvin

vedvarende afslutning

Vinstokkenes alder afspejles i tallet på flaskens front og understreger vinens oprindelse og karakter

Ca' Bianca Barolo 2020 Bourgogne hvor et køligere klima ogLanghe omrdet i Piemonte, bde omkring Asti og Alba, er blandt Italiens mest anerkendte vinregioner isr for dyrkningen af Nebbiolo. Druen spiller en central rolle i italiensk vinproduktion og er samtidig en af landets mest prestigefyldte druesorter. Srligt p skrningerne omkring Alba modner Nebbiolo optimalt og danner grundlaget for Barolo, ofte omtalt som vinens konge. Vingrden ligger p sydvestvendte skrninger i Langhe i Cuneo provinsen, cirka 320