Du får creme

men hos Forster balanceres sukker

Vinen er lavet i et lille oplag og kun på druer fra Francois Lequins egne marker

en exceptionel fylde og koncentration samt en god portion fedme og afmålt sødme

og så kommer urfjeldet

Barbaresco Montubert, Icardi, Piemonte, Italien 2005 Magnum TEST Du får cremeEn kompleks nse mder dig i Icardis Montubert Barbaresco. Hver gang du stikker nsen i glasset, kommer der nye hilsener og nye noter. Du finder rosenblade, ribs, mlkechokolade, viol, cedertr, tobak, anis og sommerregn p stvet lerjord, og samtidig en uimodstelig klen og charmerende frugt samt tydeligt tilstedevrende afmlte tanniner. Nebbiolo er notorisk kendt for sine tanniner, og til tider sine barske tanniner. Claudio Icardi formr at tmme dem, s de