Contratto's Spumante Millesimato Pas Dosé fra 2016 er en mousserende vin

På ganen er vinen kompleks med noter af moden frugt ledsaget af en fin syrestruktur

og huset balancerer på fornemste vis mellem traditionelle metoder og modet til fornyelse

Irizée Chardonnay er en alsidig ledsager til alt fra friske skaldyr og sushi til delikate hvide fiskeretter

Med en stærk tilknytning til regionens vintraditioner har Clos Saint Jean imponeret med sin produktion

Pierre Mignon Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Non Dose Angelus Réserve Château 2025 Contratto's Spumante Millesimato Pas DoséPierre Mignon Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Non Dos er et sandt udtryk for elegance og finesse fra Champagne regionen, fremstillet udelukkende p udvalgte Grand Cru marker og 100% Chardonnay druer. Denne Non Dos champagne (uden tilsat dosage) tilbyder en ren og prcis stil, hvor terroirets gte karakter fr lov at trde frem. Pierre Mignon har med dette cuve skabt en klassisk, sofistikeret Champagne med flot historie og moderne tilgang. Smagsprofil