Druerne høstes tidligt

hvor vinen genfermenteres med druekvas fra Amarone-produktionen

men også genkendelige enebærnoter og orangeskal

hvilket gør den til en klassisk Kabinett med langvarig kvalitet

hvilket hjælper med at bevare druens naturlige kvalitet

Dumanet, Grande Réserve Syrah 2023 Mandrarossa (Settesoli) Druerne høstes tidligtDumanet Grande Rserve Syrah 2023 er en fyldig rdvin fra Pays dOc, fremstillet p 100 % syrah fra det anerkendte omrde Terrasses du Larzac. Selvom vinen ikke brer AOP betegnelsen, skyldes det udelukkende appellationens regler for druesammenstning ikke kvaliteten. Her fr syrah fra Languedocs kalkstensjorde lov til at st alene og vise sin karakter. Smagsprofil I glasset fremstr vinen mrk og dybt rubinrd. Duften byder p modne mrke br, solbr og blomme med