Deres dedikation til håndværk og tradition har vundet dem adskillige præmier og anerkendelser

ren og moderat rig

der vil følge en vin over mange år

lette retter af kalv eller svin samt krydrede asiatiske køkkener (fx thailandsk eller vietnamesisk)

Samlet ligger vinen typisk 16–18 måneder på fad

La Lagune Haut-Médoc, 2023 Lete Vautrain Deres dedikation til håndværk ogLa Lagune 2023 er en klassisk Bordeaux fra Haut Mdoc, hvor Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot giver friskhed, dybde og fin struktur. Om vinen La Lagune ligger i Haut Mdoc og arbejder biodynamisk, s markarbejdet fylder meget i husets stil. De grusede og sandede jorde passer godt til Cabernet Sauvignon, og de hjlper med at holde druerne i balance, selv nr rgangen bliver varm. Merlot og Petit Verdot bidrager med fylde og farve, men det er ofte