cirka 12–16 °C

uden at virke klæbrig eller syntetisk

oksemørbrad eller en klassisk entrecôte med pebersauce

hvor modne røde bær

Quintodecimo

Rully Les Cailloux Boisson Frere Et Soeur, 2023 Guatemala cirka 12–16 °CBoisson Frere Et Soeur Chardonnay 2023 fra Rully i Burgundy er en frisk, mineralsk hvidvin med diskret fad og klassisk Bourgogne karakter. Om vinen Boisson Frere Et Soeur arbejder i Rully, hvor Chardonnay trives godt i den klige del af Burgundy. Her spiller kalk og ler en vigtig rolle, fordi de giver struktur, friskhed og den lidt stenede nerve, som mange leder efter i Rully. 2023 rgangen ligger i den stil, man ofte forbinder med omrdet, hvor frugt og