og overvej at dekantere den i en time før servering for optimalt udtryk

Seckinger Riesling Gottsacker Bio 2020 er en unik hvidvin fra Weingut Seckinger

men 10-15 minutter i glasset kan give vinen lidt ekstra luft og åbne aromaerne

risotto med trøffel eller pasta med ragù

Vinene fra Holger Koch reflekterer regionens unikke terroir og vinproducentens kompromisløse tilgang til kvalitet

Camossi Franciacorta Saten Brut Gigondas og overvej at dekantere denCamossi Franciacorta Saten Brut er en elegant, mousserende vin fra hjertet af Lombardiet Italiens svar p Champagne, men med sin helt egen raffinerede karakter. Fremstillet udelukkende p Chardonnay druer, besidder denne Saten et bldt og cremet udtryk, der skiller sig ud med sin fine perlage og harmoniske stil. Franciacorta Saten betegner en srlig brut variant med lavere tryk, hvilket giver en mere fljlsbld mousse og en mere sofistikeret smagsoplevelse.