Produktionen er ekstremt arbejdskrævende

“Secret d’Éclairés” er ideel som ledsager til:• Fin gastronomi og raffinerede fiskeretter• Skalddyr og japansk-inspirerede serveringer• Festlige øjeblikke

Duften byder på modne røde æbler

Jordbund: 50% sand • 50% kridt

mens smagen opleves fyldig

Ayala Champagne Rose Majeur pakker Produktionen er ekstremt arbejdskrævendeGenerelle Oplysninger Cuve: Ros Majeur Producent: Champagne Ayala Type: Non Vintage (N. V.) Druesorter: 50 55% Chardonnay, 30 40% Pinot Noir (inkl. 5% Grand Cru rdvin), 10 15% Meunier Reservevine: 10 20% ldste rgang: 2016 Crus: 24 udvalgte crus med optimal eksponering for at fremhve aromatisk finesse Modning: Minimum 3 r p bundfald Dosage: 6 g L Vinifikation Mikro vinifikation: Hver cru, druesort og rgang vinificeres separat i 120 sm rustfri stltanke