Samtidig vender vores allesammens Hvid B tilbage i endnu en stærk årgang

hvorfor vi faldt så hårdt for familien Fouquerand

Du får en rosé

når man ikke skal tænke for meget over det

uden storladne armbevægelser

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2023 cuvée speciale Samtidig vender vores allesammens HvidI bakkerne ved La Rochepot i det sydlige Bourgogne ligger Domaine Guy Fouquerand og holder lav profil men laver vin, der larmer p den gode mde. Familien har drevet stedet i revis og dyrket druer til videresalg, men i de senere r er det snnen Jrme, der er trdt i front og giver klassisk Bourgogne et skud ungdom og kant. Her arbejdes der kologisk og kompromislst. Det handler ikke om trends det handler om godt hndvrk. Om vinen Hvis du tror, Hautes Ctes de