hvor de så er fodtrampet på god

På grund af den enorme alkoholprocent anbefaler vi

Rankerne er plantet i små ”blokke” af hver 5 acres

sammenstikkes og tappes vinen med omhu

Bare én regel: følg naturens lov

Domaine Dujardin Monthélie Rouge Les Vignes Rondes 1er Cru 2022 Domaine Henry Fuchs hvor de så er fodtrampetLIDT OM VINEN Les Vignes Rondes er en vinmark, der er at finde ved grnsen til Volnay. Den anses generelt for at vre den mest kendte 1'er Cru vinmark i Monthlie. Terroiret her er mere groft og med strre sten end hvad der er at finde i husets anden 1er Cru vinmark Les Champs Fulliot. Vinhsten foregr manuelt og i sm kurve (50 kg), for at vre i stand til at foretage en streng sortering og dermed kun anvende de bedste druer. Druerne hstes nr de er perfekt