Det skyldes ikke mindst ildsjæle som Oliver Gabel og hans familie

men ikke overgjorte frugt

urter og krydderier samt peber

Her tillige med perfekt modenhed fra den sene frigivelse

Meget fyldig for så elegant en vin at være

Barbadillo Jopo de Lobo Pedro Ximenez ØKO DISTRICT_Neipperg Riesling Sekt Brut Det skyldes ikke mindst ildsjæleJopo de Lobo er en ny, ung Pedro Ximnez fra Barbadillo. Druerne hstes manuelt og trres i solen i 20 dage. Her fordamper en del af vandet i druerne og sdmen koncentreres. For hvert ton druer, fr Barbadillo cirka 200 liter juice. Vinen lagrer 3 r p amerikanske egetrsfade i et traditionelt solerasystem og det endelige sukkerindhold ender p svimlende 420 gram per liter! Farve: Mahogni. Duft: En klassisk PX parfume proppet med rosiner, svesker, toffee og