Slibeanbefaling: Læg stenen i vand i mindst 15 minutter

Fremstillet af førsteklasses mørk couverture og med brug af naturlig vanilje

men også i desserter og is

Alsidig madlavningsstivelse som smagsneutral stabilisator og fortykningsmiddel til forskellige tilberedninger uden dannelse af hinde

ingen aromastoffer

Kokoscremepulver, 1 kg sub-nougat-marzipan-und-nussmuse Slibeanbefaling: Læg stenen i vandUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. Kokoscremepulver bruges til fremstilling af kokosmlk eller som basis for forskellige saucer. Det er ogs srdeles velegnet til at forfine cocktails. Pulveret rres blot ud i vand. I det asiatiske kkken er den sledes tilberedte kokosmlk ikke kun en erstatning for mlk, men ogs for smr og andre fedtstoffer. Konsistensen varierer afhngigt af