Rommen har modnet på både ex-Bourbon-fade og Marsala-fade

Havet som ligger tæt ved bringer en vildskab men også en ro ind i whiskyen

at der ikke er tørverøg i whisky'en

Beliggende midt i det betagende Mourne-bjergområde i County Down

Whisky han havde lavet både før og efter vores første møde – og sikke en smagsoplevelse jeg fik mig

Highland Park 2006 18 år Single Malt 57,1% Dràm Mòr Speyside Rommen har modnet på bådeHighland Park 2006 18 r Single Malt 57,1% Drm Mr Cask nr. 3535 Matured in a Refill Hogshead 1 ud af 292 Colour: Buttercup Yellow Classic gentle coastal nose with straw and mild honey and just a whiff of smoke. Stunningly mouth filling. Rich and bold in its approach this is a delight! Citrus, lemon sherbet, roasted yellow ripe pear, white pepper and a touch of smoke on the top of your palate. Long to say the least. We can now find that hint of peat