) år på cognacfade hos Ferrand i Cognac

der viser klassisk Bourgogne-karakter med tydelig mineralitet og et rent udtryk

og det anbefales at lade vinen ånde i en time inden servering for at åbne op for alle de komplekse aromaer og smagsnuancer

Denne ulagrede druebrandy er destilleret på druer som Colombard og Ugni Blanc

hvilket er meget stærkere sammenlignet med traditionelle London Gins

2023 Clos de la Roche Grand Cru, Domaine Didier Amiot Schloss Johannisberg ) år på cognacfade hosClos de la Roche Grand Cru 2023 fra Domaine Didier Amiot er en bemrkelsesvrdig rdvin, der kombinerer kraft, dybde og finesse i en harmonisk enhed. Denne vin kommer fra en Grand Cru appellation, der er en naturlig forlngelse af de bermte Grand Cru marker i Gevrey Chambertin. Unikke for vinens terroir er de kalkholdige jorde med en blanding af sm og strre sten, der skaber de faste og dybt koncentrerede vine. Smagsprofil Vinens udseende er dybrd, nsten