mens ler/kalk giver spændstighed og dybde til Merlot – en nøgle til husets balance mellem kraft og finesse

Der mærkes en levende energi og præcision i vinen

Gæringen foregår på rustfrie ståltanke med naturligt forekommende gær for at bevare druesortens renhed

selleripuré og stegte svampe være et stærkt match

denne vin føles så meget som Bourgogne: ikke storladent

Côtes Du Rhône Rouge La Janasse Terre D'argile Côtes Du Rhone, 2023 Dry Creek Valley mens ler/kalk giver spændstighed ogDomaine La Janasse Ctes du Rhne 2023 med Grenache fra Rhne Valley giver saftig frugt, krydderi og varme i en flot, klassisk stil. Om vinen Domaine La Janasse arbejder i dag med marker i og omkring Ctes du Rhne og andre dele af Rhne Valley, og stilen er normalt bygget p modne druer og sund frugt frem for tunge greb i klderen. Jordbunden her er prget af ler, som hjlper vinstokkene gennem de varme perioder og ofte giver mere fylde og lidt mere struktur i