lyst kød og salater

Pommard 1er Cru Les Chaponnières 2019 har en krydret næse

der harmonerer perfekt med vinens fine sødme

20% af druerne er gæret med hele klaser

mineralske og samtidig friskeste vine fra huset kommer ofte herfra

Barolo Brunate DOCG 2021 Mosel Saar Ruwer lyst kød og salaterLand: Italien Omrde: Piemonte Vinmark: Brunate (Vinstokkene plantet i 1945) Drue: 100% Nebbiolo Fadlagring: Frstegring med naturlig gr i stltank, malolaktisk gring, derefter 24 mneder p franske egetrsfade (10 % nye), 6 mneder i stltank og 6 mneder p flaske. God til: Rdt kd, vildt. Modne oste. Serveringstemperatur: 17 18 C Alkohol: 14,5% Produktion: 5200 flasker