Et blend fra Caillez Lemaire hvor en lille del er blevet er lagret på egetræsfade

dog afløst af dårligt september vejr

Vinificering: Blend af forskellige basisvine

Det giver også noget tannin og mere bid

Vinificering: Lagret minimum 5 måneder på ståltanke

Gageure 22 Rosé Et blend fra Caillez Lemairelonores bestseller Gageure er en intens og fyldig rgangschampagne, der har ligget hele 7 r i flasken inden den er blevet frigivet. Den er lavet af 100% chardonnay fra top kommunerne Oger, Avize og Le Mesnil sur Oger i Cte des Blancs, og druerne er i denne version fra 2013. Mineralitet og syre er det frste som rammer smagslgene. Det er karakteriska som du finder i blanc de blancs fra de bedste chardonnay druer, der har hygget sig p 30 40 r gamle