Østersarten er Ostrea Edulis

i samarbejde med ROGN Caviar

der traditionelt forbindes med Acipenser gueldenstaedtii

skarpe og foldede skal og er mere aflang end den europæiske østers

som skal pege den nye ROGN x Venø gin mod en anden genial parring

Caviar Gin | 50 cl Østersarten er Ostrea EdulisCaviar Gin 50 cl 43% En unik gin skabt med inspiration fra havet og caviarens rene, salte elegance. Caviar Gin er udviklet til at supplere delikate serveringer og lfte smagsoplevelsen, nr caviar og sters er p bordet. Smagsprofilen balancerer klassiske enebrnoter med friske, mineralske nuancer og en let saltet karakter, der giver et diskret nik til havet. Resultatet er en gin med dybde, friskhed og et raffineret nordisk udtryk. Nyd den ren over is, som