er denne mortadella et sandt smagsikon

Semola er lidt grovere malet og lidt hårdere i sin konsistens end hvedemel og er derfor optimalt til formålet

I Mantuan-køkkenet er pølsen ofte grillet eller stegt på panden og kan serveres alene eller bruges i forskellige retter

4 g Kulhydrater 3

Dimensioner: L40cm x B30cm x H7

Caputo Nuvola Størrelse:1KG er denne mortadella et sandtCaputo er verdens frende producent af mel til rigtig italiensk pizza og kan bryste sig af at vre den sidste mlle tilbage i Napoli. "Nuvola" betyder sky og er et nyere produkt i Caputos produktserie udviklet til at lave ekstra luftige pizzaer. Nuvola egner sig godt til hvetider p mellem 18 og 24 timer. Ingredienser: Tipo"0" Hvedemel (gluten) Kan indeholde spor af soja og sennep. Nringsindhold pr. 100 gram: Energi 1. 502 kJ 352 kcal Fedt 1 g heraf