Druerne høstet fra marker i 20-50 meters højde

Under gæringen dannes kulsyre

vinstokkene vokser i

Vi har sågar pakket 3 forskellige Roero-vine med god alder på

fordi man betaler for etiketten frem for indholdet i flasken

Vouvray Sec Le Clos du Bourg Vintage:2023 Druerne høstet fra marker iHelt tilbage til 1953 har Domaine Huet har haft adgang til den muromkransede og idylliske Clos du Bourg mark, og 10 r senere kom marken p Domainets hnder, da Gaston Huet kbte den. Lige siden har denne legendariske mark frembragt druer til husets ikoniske enkeltmarksvin Le Clos de Bourg i bde trre (sec), halvtrre (demi sec) og sde versioner (moelleux). Marken har et usdvanligt tyndt toplag af jord, hvilket betyder, at de gamle stokke kan grave sig dybt