chokolade og et touch af fad

skovbund og smuk fløjlsstruktur

eller til at gøre en almindelig dag uforglemmelig

En silkeagtig og tilgængelig Ventoux

Quinta de Vargellas

2023 Gevrey-Chambertin Beaujolais chokolade og et touch afEn seris og terroirdrevet Gevrey Chambertin fra gamle vinstokke, hvor Charlopin Tissier forener appellationens klassiske kraft med en imponerende finesse. Druerne kommer fra gamle parceller i Climat Marchais, lige under Clos Saint Jacques, hvor kalk og lerholdige jorde giver vinen bde dybde og spndstighed. Duften bner med mrke kirsebr, skovbr og modne sorte br, ledsaget af orientalske krydderier, lakrids og et kligt kalket prg. Med lidt luft folder