Den har en kraft

kalket og energisk finish

Bollinger Champagne blev grundlagt i 1829 og er siden blevet et af de mest respekterede symboler på kvalitet

og er fremstillet af druer fra nogle af husets bedste Grand Cru-marker

Cabernet Franc plus Petit Verdot tegner sig fra resten

Domaine Henri Clerc Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2020 Alle bobler Den har en kraftDyb og intens Village fra Gevrey kommunen, hvor du finder hele 8 Grand Cru marker plus en lang rkke Premier Cru marker af de rigtigt sjove. Winemaker Eric Germain har her samlet Pinot Noir fra en rkke af ldre vinstokke, som har rdderne dybt nede i flere af de bedste af Gevreys marker. Alle druer er afstilkede inden presning for at f den rene frugt uden skarpe tanniner. Efter vinificering p stltank fik vinen lov til at modne 14 mneder p franske