27% merlot

Smith-Madrone

En flot struktureret rødvin med kompleksitet og balanceret tannin

for at druerne kan få en lang vækstsæson til at opbygge alle deres aromaer

Vinen gennemgår en nænsom gæring i små åbne kar og lagres på en kombination af rustfrit stål og franske egetræsfade

Illahe Winery, Cap Fizz, Willamette Valley NV Horse Heaven Hills 27% merlotEn let mousserende vin, som spreder budskabet om glde. Det er en vin skabt til festlige lejligheder, hvor den kan drikkes uprtentist i store slurke. Vinen er fremstillet p den gammeldags "methode ancestral" ogs kendt som "pet nat" Her foregr der en svag 2. gring i flasken, som giver sm blde bobler. Vinen er komponeret af 50 % chardonnay og resten er blandet af grner veltliner, pinot noir, viognier og lidt pinot gris. Her er noter af sm fine hindbr,