og under ledelse af Joan og Alex Masachs

men alligevel stramt struktureret mund

en anelse balancerende sødme og en utrolig længde

komplementeres af flintesten

underspillede mandelpræg og klokkeklare syre

Saint Aubin BH30 og under ledelse af JoanSaint Aubin er en fremadstormende kommune i Cte de Beaune, som med sit relativt kligere terroir, formr at fremelske elegance, der har fet Bourgogneelskere p jagt efter liflighed til at flokkes mod kommunen. Kommunen er en af Domaine Rouxs helt store specialiteter, og fra deres hnd fr man nogle prcise og terroir tro fortolkninger af omrdet, som giver en fantastisk hvid, burgundisk vinoplevelse. Takket vre deres store andel af markbesiddelser i Saint